Lecznicze własciwości cebuli w ludowej medycynie były wykorzystywane już przed tysiącami lat.Cebulę od dawien dawna stosowano jako środek do odprowadzania wody z organizmu.
Zaleca się ją osobom cierpiącym na reumatyzm i artretyzm. Na choroby, którym towarzyszy opuchlizna, przy zaburzeniach w oddawaniu moczu, albuminurii (obecność białka w moczu), uremii (zwiększona zawartość moczu we krwii).
Ma działanie wykrztuśne,dlatego zaleca się ją przeciw kaszlowi i bronchitowi.
Ja często stosuję syrop z cebuli podczas kaszlu u dzieci.
 |
| Ważne jest, ażeby cebula znajdowała się jak najkrócej pod działaniem temperatury i to możliwie najniższej.W odróżnieniu od większości warzyw cebula poddana obróbce termicznej traci tylko część witamin. |
Dla dzieci, które nie lubią surowej cebuli na syrop potrzebujemy:
-250 g obranej i pokrojonej w plasterki cebuli
-250 g miodu
-250 g cukru
-1 litr wody
Sposób przygotowania:
Posiekaną cebulę mieszamy z wodą,miodem i cukrem. Gotujemy wszystko aż uzyskamy gęsty syrop.
Sposób zażywania:
3 x dziennie po 1 łyżeczce.
Na syrop na kaszel z surowej cebuli :
1.Obieramy 2 lub 3 średnie cebule (zależy ile chcemy mieć syropu).
2.Kroimy je w plastry lub kostkę.
3.Dodajemy dwie łyżeczki cukru lub miód.
4.Na przemian do słoiczka sypiemy cebule i cukier.
5.Zamykamy pokrywką i trzęsiemy.
Za około godziny będziemy mieć pierwszy syrop.
Stosować 3 x dziennie po 1 łyżeczce.
Przechowywać w chłodnym miejscu.
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz