Sałatka wystarczy na cztery porcje.Podajemy ją bezpośrednio po przyrządzeniu.
Potrzebne nam będą:
2 zielone papryki pokrojone w cienkie paski,
2 czerwone papryki pokrojone w cienkie paski,
2 żółte papryki pokrojone w cienkie paski
,
2/4 ogórka pokrojonego w cienkie paski,
2 marchwie pokrojone w cienkie paski ,
4 posiekane pomidory,
8 liści poszatkowanej sałaty
4 łyżki oliwy z oliwek
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
1 łyżka posiekanej mięty
3 ząbki posiekanego czosnku
Wszystkie warzywa układamy na półmisku w fantazyjny sposób.Podgrzewamy oliwę,dodajemy zioła oraz czosnek i polewamy sałatkę.